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Hongos silvestres en Rocha: variedades, temporada y cómo recolectarlos
El otoño en Rocha propicia la recolección de hongos silvestres comestibles entre abril y junio. Se destacan especies como boletos y champiñones, utilizados en la gastronomía local dentro del Proyecto Gastronomía Km 0. · resumen por noti.uy